2026 초복·중복·말복 날짜 + 복날 보양식 총정리 (삼계탕·전복죽·장어)

2026년 복날은 초복 7월 15일(수), 중복 7월 25일(토), 말복 8월 14일(금)입니다. 삼복은 1년 중 가장 더운 시기로, 더위에 지친 몸을 보양식으로 채우는 풍습이죠. 올해는 초복과 중복이 10일, 중복과 말복이 20일 간격인 '월복(越伏)' 해예요.

오늘은 2026 초복·중복·말복 날짜와 의미, 그리고 삼계탕부터 전복죽·장어까지 복날 보양식을 정리했어요. 미리 알아두고 보양식 예약·장보기 계획을 세워보세요.

📌 한눈에 요약
• 초복: 7월 15일 (수)
• 중복: 7월 25일 (토)
• 말복: 8월 14일 (금)
• 의미: 1년 중 가장 더운 시기, 더위 이기는 복달임 풍습
• 대표 보양식: 삼계탕·전복죽·장어·추어탕·콩국수

📅 2026 삼복 날짜

구분	2026년 날짜
초복(初伏)	7월 15일 (수요일)
중복(中伏)	7월 25일 (토요일)
말복(末伏)	8월 14일 (금요일)

※ 초복~중복 10일, 중복~말복 20일 간격(월복). 말복은 입추 이후라 20일 뒤로 밀렸어요.

📖 삼복의 의미와 유래

삼복은 초복은 하지(夏至)로부터 세 번째 경일(庚日), 중복은 네 번째 경일, 말복은 입추(立秋)로부터 첫 번째 경일에 듭니다. 1년 중 더위가 가장 기승을 부리는 시기라, 예로부터 영양가 높은 음식으로 기력을 보충하는 '복달임' 풍습이 있었어요. "복(伏)"은 더위에 기운이 눌린다는 뜻을 담고 있습니다.

🍲 복날 보양식 추천

• 삼계탕: 복날의 대표 주자. 닭·인삼·대추·마늘로 끓여 단백질과 기력 보충 (이열치열)
• 전복죽: 소화가 부드러워 더위에 입맛 없을 때 좋은 보양죽
• 장어구이: 고단백·고영양, 여름 스태미나 음식의 대명사
• 추어탕: 미꾸라지의 영양으로 기력 회복
• 오리·육개장: 든든한 보양 한 그릇
• 콩국수: 더위에 시원하게 즐기는 식물성 단백질 보양(이냉치냉)

💡 복날 건강하게 나는 법

• 수분 보충: 땀으로 빠진 수분·전해질을 자주 채우기
• 이열치열 vs 이냉치냉: 뜨거운 삼계탕도, 시원한 콩국수도 모두 보양 — 입맛 따라
• 과식 주의: 기름진 보양식 과하면 오히려 더부룩. 적당히
• 인기 맛집은 복날 당일 예약·웨이팅이 기니 미리 계획

✅ 마무리
2026 복날은 초복 7/15, 중복 7/25, 말복 8/14! 달력에 미리 표시해 두고, 더위에 지치기 전 보양식으로 기운 채우세요. 시원한 콩국수도 훌륭한 선택이에요.

출처: 한국민족문화대백과사전·위키백과(복날), 한국천문연구원 절기 기준