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구수한 콩비지에 신김치와 돼지고기를 더한 콩비지찌개! 부드럽고 든든한 건강 집밥이에요. 콩비지찌개 만드는 법을 정리했습니다.
📌 핵심
• 돼지고기·신김치를 볶다 물 약간
• 콩비지를 넣고 눌어붙지 않게 저으며 끓이기
• 간은 새우젓·국간장·소금으로 구수하게
• 들기름·대파·청양 마무리
• 돼지고기·신김치를 볶다 물 약간
• 콩비지를 넣고 눌어붙지 않게 저으며 끓이기
• 간은 새우젓·국간장·소금으로 구수하게
• 들기름·대파·청양 마무리

🥣 재료
- 콩비지(시판/직접), 신김치, 돼지고기, 대파·청양
- 새우젓·국간장·다진마늘·들기름

🍲 끓이기
- 돼지고기·김치를 볶다 물 약간 붓기
- 콩비지 넣고 저으며 끓이기(눌음 방지)
- 새우젓·국간장으로 간, 대파·들기름

💡 꿀팁
- 콩비지는 약불로 저어야 안 눌어요
- 신김치가 깊은 맛
- 밥에 비벼 먹어도 구수
✅ 마무리
콩비지찌개는 김치 볶기 + 콩비지 저으며 끓이기 + 새우젓 간! 구수한 건강 집밥이에요.
콩비지찌개는 김치 볶기 + 콩비지 저으며 끓이기 + 새우젓 간! 구수한 건강 집밥이에요.
※ 일반 정보이며 재료·입맛·화력·제품에 따라 결과가 다를 수 있습니다. 양·시간은 가감해 조절하세요.
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