콘치즈 만드는 법 — 제철 옥수수로 고소하게, 술안주·별미 (5분 완성)

옥수수가 제철인 여름, 달큰한 옥수수에 치즈가 쭉 늘어나는 콘치즈는 술안주로도 아이 간식으로도 인기 만점이에요. 5분이면 끝나는 콘치즈 만드는 법을 정리했습니다.

📌 핵심
• 제철 옥수수(삶아 알 분리) 또는 캔콘(물기 제거)
• 콘 + 마요 1~2큰술 + 설탕 약간 + 양파·파프리카
• 위에 모차렐라 듬뿍
• 팬(뚜껑)·오븐·에어프라이어로 치즈 녹이기

🌽 재료·준비

• 옥수수(삶아 알을 발라내거나 캔콘 — 물기 꼭 제거)
• 마요네즈·설탕 약간·소금·후추, 다진 양파·파프리카(선택)
• 모차렐라 치즈, 버터

🧀 만드는 법

• 콘에 마요·설탕·채소를 섞기
• 버터 두른 팬(or 그라탱 용기)에 펴고 모차렐라를 듬뿍
• 뚜껑 덮어 약불(or 오븐·에어프라이어)로 치즈가 녹아 늘어날 때까지

💡 꿀팁

• 콘 물기를 빼야 질척하지 않아요
• 단짠 밸런스는 마요+설탕, 매콤은 할라피뇨
• 파슬리·후추 솔솔 — 술안주로 최고

✅ 마무리
콘치즈는 제철 옥수수 + 마요·설탕 + 모차렐라! 5분이면 완성하는 여름 술안주·별미예요.

※ 일반 정보이며 재료·입맛·화력·제품에 따라 결과가 다를 수 있습니다. 양·시간은 가감해 조절하세요.