김치제육볶음 만드는 법 — 매콤 돼지고기·김치 볶음 (밥도둑)

매콤달콤한 양념에 돼지고기와 김치가 어우러진 김치제육볶음! 쌈에 싸 먹으면 밥도둑이에요. 김치제육볶음 만드는 법을 정리했습니다.

📌 핵심
• 양념: 고추장 1 : 고춧가루 2 : 간장 1 : 설탕 1 + 마늘·생강·물엿
• 돼지고기(앞다리·목살)를 양념에 재우기
• 김치·양파·대파와 센 불에 빠르게 볶기
• 참기름·깨로 마무리, 쌈과 함께

🥩 양념·재료

• 돼지고기(앞다리·목살), 잘 익은 김치, 양파·대파·청양고추
• 고추장·고춧가루·간장·설탕·마늘·생강·물엿·참기름

🍳 볶기

• 고기를 양념에 재워 두기
• 센 불에 고기 볶다 김치·양파 넣기
• 물 생기면 졸이며 대파·참기름·깨

💡 꿀팁

• 센 불에 빠르게 볶아야 안 질기고 불맛
• 김치가 신맛이면 설탕으로 잡기
• 상추·깻잎 쌈과 환상

✅ 마무리
김치제육볶음은 양념 재우기 + 김치·채소 + 센 불 볶기! 매콤달콤 밥도둑이에요.

※ 일반 정보이며 재료·입맛·화력·제품에 따라 결과가 다를 수 있습니다. 양·시간은 가감해 조절하세요.