소고기전골 만드는 법 — 소고기·채소·당면 육수 (달큰 든든)

달큰한 양념 소고기와 채소·당면이 육수에 어우러진 소고기전골! 손님상·주말 식사로 좋아요. 소고기전골 만드는 법을 정리했습니다.

📌 핵심
• 소고기(불고기감)를 간장 양념에 재우기
• 양념: 간장 4 : 설탕 2 : 배즙·마늘·참기름·후추
• 버섯·양파·대파·당면 돌려 담기
• 육수 자작하게 붓고 끓이며 즐기기

🥩 양념·재료

• 불고기감 소고기, 표고·팽이·양파·대파·쑥갓·당근
• 불린 당면, 간장·설탕·배즙·마늘·참기름·육수

🍲 담기·끓이기

• 양념 고기를 냄비에 펴고 채소·당면 돌려 담기
• 육수를 자작하게 붓고 끓이기
• 끓으면 덜어 먹고 당면·채소 추가

💡 꿀팁

• 배즙이 연육·단맛
• 당면은 미리 불려 넣기
• 남은 육수에 밥·칼국수도 별미

✅ 마무리
소고기전골은 간장 양념 고기 + 채소·당면 + 자작한 육수! 달큰하고 든든한 전골이에요.

※ 일반 정보이며 재료·입맛·화력·제품에 따라 결과가 다를 수 있습니다. 양·시간은 가감해 조절하세요.