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명란덮밥 만드는 법 — 명란+버터간장에 노른자 (간단 일식)

by 자크&엔조 2026. 7. 7.
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명란덮밥 만드는 법 명란 버터간장 노른자

짭조름한 명란에 고소한 버터간장, 노른자까지! 재료 몇 가지로 뚝딱 만드는 간단 일식 명란덮밥이에요. 만드는 법을 정리했습니다.

📌 핵심
• 명란은 껍질 갈라 알만 발라내기
• 따뜻한 밥에 버터 한 조각+간장 살짝+참기름
명란·달걀노른자·김가루·쪽파 올리기
• 노른자 터뜨려 슥슥 비비기
🐟 재료

🐟 재료

  • 명란젓, 따뜻한 밥, 달걀노른자
  • 버터·간장·참기름·김가루·쪽파·깨
🍚 완성

🍚 완성

  • 밥에 버터·간장·참기름 살짝
  • 명란·노른자·김가루·쪽파 올리기
  • 노른자 터뜨려 비벼 먹기
💡 꿀팁

💡 꿀팁

  • 명란 짠맛 있으니 간장은 조금
  • 구운 명란으로도(살짝 익힘)
  • 버터가 고소함의 핵심
✅ 마무리
명란덮밥은 명란 알 + 버터간장·참기름 + 노른자! 1분이면 되는 간단 일식이에요.

※ 일반 정보이며 재료·입맛·화력·제품에 따라 결과가 다를 수 있습니다. 양·시간은 가감해 조절하세요.

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