시저샐러드 만드는 법 — 드레싱 황금비율, 크루통 (양식 샐러드)

아삭한 로메인에 진한 시저드레싱, 크루통과 파마산까지! 한 그릇으로 든든한 양식 시저샐러드예요. 드레싱 비율로 만드는 법을 정리했습니다.

📌 핵심
• 드레싱: 마요 3 : 파마산 1 : 레몬즙 1 + 다진마늘·안초비·머스터드·후추
• 로메인은 차갑고 물기 없이 아삭하게
• 크루통(식빵 큐브 구이)·파마산 듬뿍
• 구운 닭가슴살·베이컨 더하면 든든

🥗 재료

• 로메인, 크루통, 파마산, 닭가슴살(선택)·베이컨
• 마요·파마산·레몬즙·다진마늘·안초비·머스터드

🥣 드레싱·버무리기

• 드레싱 재료를 섞어 만들기
• 차가운 로메인에 드레싱을 살살 버무리기
• 크루통·파마산·후추 마무리

💡 꿀팁

• 안초비가 감칠맛 포인트(없으면 생략)
• 먹기 직전 버무려야 아삭
• 크루통은 직접 구우면 더 바삭

✅ 마무리
시저샐러드는 진한 드레싱 + 아삭 로메인 + 크루통·파마산! 든든한 양식 샐러드예요.

※ 일반 정보이며 재료·입맛·화력·제품에 따라 결과가 다를 수 있습니다. 양·시간은 가감해 조절하세요.