김치비빔국수 만드는 법 — 신김치 하나로 양념 끝 (10분 별미)

양념장 만들 필요 없이 신김치 하나면 끝! 후루룩 말아먹기 좋은 김치비빔국수를 10분 만에 만들어봐요.

📌 핵심
• 신김치 1컵 + 김치국물 3큰술이 양념의 전부
• 참기름 1 : 설탕 0.5 : 고추장 0.5 : 식초 0.5만 추가
• 소면은 3분 삶아 찬물에 박박
• 김가루·깨 듬뿍, 계란 반 개

🥬 김치 양념

• 신김치 1컵을 잘게 송송 썰기
• 김치국물 3큰술 + 고추장 0.5 : 설탕 0.5 : 식초 0.5 : 참기름 1
• 김치가 덜 시면 식초를 조금 더

🍜 소면 삶기

• 끓는 물에 소면 3분 — 끓어오르면 찬물 반 컵(2번)
• 찬물에 박박 헹궈 전분 빼기 = 쫄깃함
• 물기 꼭 털기 — 물기 남으면 양념이 밍밍해져요

🍚 완성

• 소면에 김치 양념을 넣고 조물조물
• 김가루·통깨 듬뿍, 삶은 계란 반 개
• 오이채를 더하면 아삭함까지

✅ 마무리
김치비빔국수는 신김치+김치국물이 양념의 전부! 10분이면 여름 점심 해결이에요.

※ 일반 정보이며 재료·입맛·화력·제품에 따라 결과가 다를 수 있습니다. 양·시간은 가감해 조절하세요.