계란말이김밥 만드는 법 — 두툼한 계란이 통째로 (도시락)

김밥 가운데 두툼한 계란말이가 통째로! 아이들이 특히 좋아하는 계란말이김밥을 만들어봐요.

📌 핵심
• 계란 4개로 두툼한 계란말이부터(김밥 길이로)
• 밥은 소금·참기름 밑간, 한 김 식혀서
• 속재료는 단순하게 — 계란이 주인공
• 칼에 참기름 바르고 썰면 안 터져요

🥚 계란말이

• 계란 4개+소금 풀고 체에 한 번 거르기(매끈)
• 약불에서 여러 번 나눠 부으며 도톰하게 말기
• 김발로 모양 잡아 김 길이로 자르기

🍚 말기

• 김 위에 밥을 2/3만 얇게, 끝 3cm는 비우기
• 계란말이+단무지+당근볶음 올려 꾹꾹 말기
• 이음매를 아래로 두면 저절로 붙어요

🔪 썰기·도시락

• 칼날에 참기름 바르고 한 번에 쓱 — 톱질 금지
• 겉에 참기름 발라 윤기+고소
• 한 김 식혀 담아야 도시락에서 안 눅눅해요

✅ 마무리
계란말이김밥은 두툼 계란말이 + 밥 얇게 + 참기름 칼! 도시락 열면 환호가 나오는 김밥이에요.

※ 일반 정보이며 재료·입맛·화력·제품에 따라 결과가 다를 수 있습니다. 양·시간은 가감해 조절하세요.