두부텐더 만드는 법 — 바삭바삭 단백질 간식 (에어프라이어 OK)

치킨텐더 부럽지 않은 두부텐더! 다이어트 중에도 죄책감 없는 바삭함이에요.

📌 핵심
• 두부는 스틱 모양으로 썰어 키친타월 꾹
• 밀가루 → 계란 → 빵가루 3단 옷
• 팬: 기름 넉넉히 중불 / 에프: 200도 12분(중간 뒤집기)
• 스리라차마요 소스가 국룰

🔪 준비

• 단단한 두부를 1.5×7cm 스틱으로
• 키친타월로 물기 최대한(옷 벗겨짐 방지)
• 소금·후추 밑간

🍳 튀기기

• 밀가루→계란→빵가루 순서로 꾹꾹
• 팬: 기름 자작하게 중불 3분씩 / 에프 200도 12분+오일스프레이
• 노릇하면 완성

🥣 소스

• 마요 2 : 스리라차 1 또는 케첩+머스타드
• 허니머스타드면 아이 간식
• 샐러드에 올리면 단백질 토핑

✅ 마무리
두부텐더는 물기 제거 + 3단 옷 + 에프 12분! 죄책감 없는 바삭 간식이에요.

※ 일반 정보이며 재료·입맛·화력·제품에 따라 결과가 다를 수 있습니다. 양·시간은 가감해 조절하세요.