마늘빵 만드는 법 — 겉바속촉 마늘버터 (식빵으로도)

빵집 마늘빵을 집에서? 마늘버터 비율만 알면 식빵으로도 충분히 맛있습니다.

📌 핵심
• 마늘버터: 버터 3 : 다진 마늘 1 : 설탕 0.5 : 마요 0.5 + 파슬리
• 버터는 실온에 녹여 크림처럼(전자레인지 녹이면 분리)
• 빵 단면에 듬뿍 바르고 180도 10분
• 식빵은 깍둑 썰면 큐브 마늘빵

🧄 마늘버터

• 실온 버터 3큰술을 포크로 크림화
• 다진 마늘 1큰술+설탕 0.5+마요 0.5(촉촉함 담당)
• 파슬리·소금 약간

🍞 바르기

• 바게트를 2cm 어슷 또는 식빵 깍둑
• 단면에 아끼지 않고 바르기
• 설탕을 살짝 더 뿌리면 겉이 바삭

🔥 굽기

• 에어프라이어 180도 8~10분(중간에 확인)
• 오븐은 190도 10분, 팬은 약불 뚜껑 덮고
• 식으면 더 바삭 — 한 김 식혀 드세요

✅ 마무리
마늘빵은 버터 3:마늘 1 + 마요 반 스푼 + 180도 10분! 빵집 맛이 나요.

※ 일반 정보이며 재료·입맛·화력·제품에 따라 결과가 다를 수 있습니다. 양·시간은 가감해 조절하세요.