계란토스트 만드는 법 — 길거리 토스트 그 맛 (설탕이 비밀)

학교 앞 토스트가 왜 그렇게 맛있었을까요? 정답은 버터와 설탕입니다. 그 맛을 그대로 재현해봐요.

📌 핵심
• 빵은 버터에 앞뒤로 노릇하게(마가린도 OK)
• 계란 2개+양배추채+당근 섞어 네모지게 부치기
• 비밀은 설탕 반 스푼 — 케첩과 함께
• 순서: 빵 → 계란 → 설탕 → 케첩 → 빵

🍞 빵 굽기

• 식빵 2장을 버터 두른 팬에 앞뒤로
• 가장자리가 바삭해질 때까지 중불
• 구운 빵은 접시에 빼두기

🥚 계란 지단

• 계란 2개+양배추채 한 줌+당근+소금·후추
• 팬에 빵 크기로 네모지게 부치기
• 반쯤 익으면 접어서 두께 만들기

🍯 조립

• 빵 → 계란 → 설탕 반 스푼 → 케첩 → 빵
• 설탕이 짠맛과 만나 그 맛이 나요
• 치즈·햄 추가하면 프리미엄 버전

✅ 마무리
계란토스트는 버터에 구운 빵 + 양배추 계란 + 설탕·케첩! 학교 앞 그 맛이에요.

※ 일반 정보이며 재료·입맛·화력·제품에 따라 결과가 다를 수 있습니다. 양·시간은 가감해 조절하세요.