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편의점 도시락이 부럽지 않습니다. 스팸을 데치는 한 단계가 맛을 가릅니다.
📌 핵심
• 스팸은 끓는 물에 30초 데쳐 기름·짠기 빼기
• 기름 없이 마른 팬에 구워야 겉이 바삭해요
• 소스: 마요네즈 2 : 간장 0.5 : 설탕 0.3 : 후추
• 계란은 반숙 프라이가 최고의 조합
• 스팸은 끓는 물에 30초 데쳐 기름·짠기 빼기
• 기름 없이 마른 팬에 구워야 겉이 바삭해요
• 소스: 마요네즈 2 : 간장 0.5 : 설탕 0.3 : 후추
• 계란은 반숙 프라이가 최고의 조합

🥫 스팸 손질
- 1cm 두께로 썰거나 깍둑썰기
- 끓는 물에 30초 데치기
- 키친타월로 물기 제거

🍳 굽기
- 기름 없이 마른 팬에 굽기
- 중불에서 앞뒤 노릇하게 2분씩
- 스팸 자체 기름으로 충분해요

🍚 완성
- 밥에 스팸을 고루 얹기
- 소스를 지그재그로 뿌리기
- 반숙 계란·김가루·쪽파 마무리
✅ 마무리
스팸마요덮밥은 30초 데치기 + 마른 팬 + 반숙 계란! 10분이면 든든해요.
스팸마요덮밥은 30초 데치기 + 마른 팬 + 반숙 계란! 10분이면 든든해요.
※ 일반 정보이며 재료·입맛·화력·제품에 따라 결과가 다를 수 있습니다. 양·시간은 가감해 조절하세요.
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