만둣국 만드는 법 — 진한 육수에 만두 듬뿍, 깔끔하게 (집밥·간단)

진한 육수에 만두 듬뿍, 든든한 만둣국이에요. 깔끔하게 끓이는 요령과 고명으로 만둣국 만드는 법을 정리했습니다.

📌 핵심
• 멸치·다시마(or 사골) 육수로 베이스
• 간은 국간장·소금으로 깔끔하게
• 만두는 끓을 때 넣어 떠오를 때까지(터짐 방지)
• 달걀지단·김가루·대파 고명, 떡 넣으면 떡만둣국

🥣 육수

• 멸치·다시마를 우려 맑은 육수(사골이면 더 진하게)
• 국간장·소금·다진마늘로 간

🥟 끓이기

• 육수가 끓을 때 만두를 넣어 떠오를 때까지
• 휘젓지 말기(만두 터짐 방지)
• 달걀물·대파 넣어 마무리

🍳 고명

• 달걀지단·김가루·대파
• 떡 추가하면 떡만둣국
• 후추로 풍미

✅ 마무리
만둣국은 맑은 육수 + 끓을 때 만두 + 고명! 깔끔하고 든든한 집밥이에요.

※ 일반 정보이며 재료·입맛·화력·제품에 따라 결과가 다를 수 있습니다. 양·시간은 가감해 조절하세요.