연어덮밥 만드는 법 — 생연어+간장소스 한 그릇 (간단 별미)

신선한 생연어에 간장소스, 밥 위에 올려 즐기는 연어덮밥! 간단하지만 근사한 한 그릇이에요. 소스와 함께 연어덮밥 만드는 법을 정리했습니다.

📌 핵심
• 신선한 생연어(횟감)를 깍둑/슬라이스
• 소스: 간장 2 : 미림 1 : 참기름 0.5 + 와사비·깨(or 쯔유)
• 밥에 연어·날치알·아보카도·무순 올리기
• 소스 뿌리고 김·깨

🐟 재료

• 횟감용 생연어, 밥, 아보카도·날치알·무순·김
• 간장·미림·참기름·와사비·깨
• 연어는 차갑게

🍚 완성

• 밥 위에 연어·아보카도·날치알
• 소스 뿌리고 와사비·무순·김
• 달걀노른자 올려도 고소

💡 꿀팁

• 연어는 신선도·차가움이 중요
• 밥에 단촛물 살짝이면 초밥풍
• 구운 연어로 하면 익힘 덮밥

✅ 마무리
연어덮밥은 신선한 생연어 + 간장소스 + 밥 위에! 간단하고 근사한 한 그릇이에요.

※ 일반 정보이며 재료·입맛·화력·제품에 따라 결과가 다를 수 있습니다. 양·시간은 가감해 조절하세요.