옥수수버터구이 만드는 법 — 겉은 노릇 속은 톡톡 (제철 간식)

지금이 옥수수 제철! 삶기만 하지 말고 버터에 구워보세요. 겉은 고소하고 속은 톡톡 터집니다.

📌 핵심
• 먼저 삶거나 쪄서 익힌 뒤 굽기(생으로 구우면 속이 안 익어요)
• 버터 2 : 설탕 0.5 : 소금 약간 발라가며 굽기
• 팬은 중불에서 굴려가며 8분, 에어프라이어 180도 10분
• 마요네즈+파마산이면 멕시칸 스타일

🌽 익히기

• 옥수수를 소금물에 15분 삶거나 찌기
• 물기를 완전히 털어야 버터가 겉돌지 않아요
• 알만 떼어 팬에 볶아도 OK

🧈 굽기

• 녹인 버터에 설탕·소금 섞어 솔로 바르기
• 중불에 굴려가며 8분 — 노릇한 자국이 생길 때까지
• 에어프라이어는 180도 10분(중간에 버터 한 번 더)

💡 응용

• 마요+파마산+칠리 = 멕시칸 엘로테
• 알만 떼어 콘치즈로 변신
• 캠핑 숯불에 구우면 향이 최고예요

✅ 마무리
옥수수버터구이는 삶고 → 버터 발라 굽기! 제철 옥수수를 가장 맛있게 먹는 법이에요.

※ 일반 정보이며 재료·입맛·화력·제품에 따라 결과가 다를 수 있습니다. 양·시간은 가감해 조절하세요.