단호박찜 만드는 법 — 물러지지 않게 (찌는 시간)

단호박은 딱딱해서 자르기가 제일 어렵습니다. 전자레인지 2분이면 해결돼요.

📌 핵심
• 전자레인지 2분 돌리면 칼이 쑥 들어가요
• 찜기에 15분 — 젓가락이 들어가면 바로 꺼내기
• 껍질은 벗기지 말 것 — 모양이 유지되고 영양도 많아요
• 오래 찌면 물러져서 부서집니다

🎃 자르기

• 전자레인지에 2분 돌리기
• 반 갈라 숟가락으로 씨 파내기
• 2cm 두께 웨지 모양으로

♨️ 찌기

• 김 오른 찜기에 껍질이 아래로 가게 놓기
• 15분 — 젓가락 테스트
• 전자레인지만 쓴다면 7분

💡 응용

• 꿀이나 시나몬을 뿌리면 간식으로
• 으깨면 단호박샐러드
• 식혀서 냉장 3일 — 다이어트 도시락에도 좋아요

✅ 마무리
단호박찜은 전자레인지 2분 + 껍질째 + 15분! 설탕 없이도 충분히 달아요.

※ 일반 정보이며 재료·입맛·화력·제품에 따라 결과가 다를 수 있습니다. 양·시간은 가감해 조절하세요.