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레시피

아이스티 만드는 법 — 안 탁하게 (냉침법)

by 자크&엔조 2026. 8. 12.
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아이스티 맑게

뜨겁게 우려 식히면 뿌옇게 흐려집니다. 찬물에 천천히 우리면 끝까지 맑아요.

📌 핵심
냉침이 정답 — 뜨겁게 우려 식히면 탁해져요(크림다운 현상)
비율: 물 1L : 홍차 티백 4개
• 냉장고에서 8시간 천천히 우리기
• 쓴맛이 안 나서 설탕도 덜 들어가요
🫖 냉침 준비

🫖 냉침 준비

  • 물 1L에 티백 4개를 그대로 넣기
  • 뚜껑을 덮어 냉장고
  • 8시간 — 밤새 두면 딱 맞아요
🍯 단맛

🍯 단맛

  • 설탕은 시럽으로 만들어 넣기 (찬물에 안 녹아요)
  • 물 1 : 설탕 1을 끓여 식히면 심플시럽
  • 1L당 3~4큰술부터 시작
🥤 즐기기

🥤 즐기기

  • 얼음 잔에 붓고 레몬 슬라이스
  • 복숭아·자몽청을 더하면 과일 아이스티
  • 냉장 3일 안에 마시기
✅ 마무리
아이스티는 냉침 8시간 + 시럽으로 단맛! 끝까지 맑고 깔끔해요.

※ 일반 정보이며 재료·입맛·화력·제품에 따라 결과가 다를 수 있습니다. 양·시간은 가감해 조절하세요.

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