로제파스타 만드는 법 — 토마토+크림 황금비율, 부드럽게 (집에서 양식)

토마토의 새콤함과 크림의 부드러움이 어우러진 로제파스타! 집에서도 근사하게 만들 수 있어요. 황금비율과 농도로 로제파스타 만드는 법을 정리했습니다.

📌 핵심
• 소스 비율: 토마토소스 2 : 생크림 1 (+우유로 농도)
• 베이컨·마늘·양파 볶아 감칠맛 베이스
• 삶은 면 + 면수로 농도 조절
• 파마산·후추·바질 마무리

🍝 재료

• 파스타면, 토마토소스, 생크림(우유), 베이컨
• 양파·마늘·올리브유·파마산·후추
• 면은 소금물에 삶기(면수 보관)

🍳 소스

• 마늘·양파·베이컨 볶다 토마토소스
• 생크림 넣어 끓이고 면+면수
• 파마산·후추로 간

💡 꿀팁

• 너무 되면 면수·우유로 풀기
• 매콤하게: 페퍼론치노
• 새우·닭으로 토핑

✅ 마무리
로제파스타는 토마토:크림 2:1 + 면수 농도 + 파마산! 부드러운 집표 양식이에요.

※ 일반 정보이며 재료·입맛·화력·제품에 따라 결과가 다를 수 있습니다. 양·시간은 가감해 조절하세요.