간장버터밥 만드는 법 — 계란 노른자 얹어 (3분 완성)

재료 3개, 3분, 실패율 0% — 그런데 맛은 반칙인 간장버터밥입니다. 비율만 기억하세요.

📌 핵심
• 밥은 갓 지은 뜨거운 밥이 생명(버터가 녹아야)
• 버터 1조각(10g) : 간장 1큰술이 기본
• 계란 노른자(또는 반숙 프라이) 얹기
• 깨·김가루·쪽파 — 취향껏

🧈 순서

• 뜨거운 밥 가운데 홈을 파고 버터 넣기
• 버터가 반쯤 녹으면 간장 1큰술 빙 두르기
• 노른자 얹고 비비면서 먹기

🍳 업그레이드

• 반숙 프라이 버전 — 가장자리 바삭하게
• 가쓰오부시 한 줌이면 일본식
• 김치 송송 + 참기름이면 한국식 완성형

💡 꿀팁

• 간장은 양조간장이 향이 좋아요
• 버터는 무염이면 간장 1.5로
• 밥이 식었다면 렌지 1분 — 버터가 안 녹으면 실패예요

✅ 마무리
간장버터밥은 뜨거운 밥 + 버터 10g + 간장 1큰술 + 노른자! 3분의 기적이에요.

※ 일반 정보이며 재료·입맛·화력·제품에 따라 결과가 다를 수 있습니다. 양·시간은 가감해 조절하세요.