야키우동 만드는 법 — 간장 볶음우동 불맛 (10분 한 끼)

철판 소리가 들리는 듯한 야키우동! 냉동우동 하나로 10분이면 됩니다.

📌 핵심
• 우동면은 30초만 데쳐 풀어주기
• 소스: 간장 1.5 : 굴소스 1 : 미림 1 : 설탕 0.5
• 고기·채소 볶고 → 면 → 소스 → 센 불 1분
• 가쓰오부시·마요로 마무리

🥩 재료

• 돼지고기(또는 베이컨)·양배추·양파·당근
• 냉동우동 2개는 30초 데쳐 체에
• 소스 미리 섞어두기

🍳 볶기

• 고기 먼저 → 채소 센 불 1분
• 면+소스 넣고 뒤적이며 1분 — 면이 소스를 입으면 끝
• 가장자리에 간장 반 스푼 — 불향

🍽️ 마무리

• 후추 톡톡, 가쓰오부시 얹기
• 마요네즈 지그재그 — 일본 노점 스타일
• 계란프라이 올리면 한 끼 완성

✅ 마무리
야키우동은 30초 데친 면 + 간장·굴소스 + 센 불 1분! 철판 맛 나는 10분 요리예요.

※ 일반 정보이며 재료·입맛·화력·제품에 따라 결과가 다를 수 있습니다. 양·시간은 가감해 조절하세요.